京都・ティールーム「冬夏」の朝茶

「日日／冬夏」のたたずまい

「冬夏」は、玄関を上がった左にある。奥の座敷がギャラリー「日日」、右手に蔵がある。

それぞれ特徴のある茶葉を、客が選べるように

茶筒に入っている茶葉の香りも嗅いで

スタッフが丁寧に湯の温度を見て

ゆっくりと時間をかけて淹れる

最後の一滴こそが甘露

朝の心落ち着く時間