築地場外市場が過去最高のにぎわい：名店はもちろん、ワンコインで味わえる新商品にも行列

休日には大混雑する築地場外市場の波除（なみよけ）通り。築地魚河岸の連絡通路から撮影　写真：筆者提供

波除通り沿いにある「ぷらっと築地」

いつでも長蛇の列の山長だが、職人が玉子焼きを作る姿に見入っているうちに順番が来る

程よい甘さの串玉は、魚介を楽しんだ後のデザート代わりとしても人気

新大橋通り沿いの「もんぜき通り」は、かつて築地本願寺が「築地門跡」と呼ばれたことから名付けられた。右に見えるのは、ホルモン丼で知られる「きつねや」

築地魚河岸は晴海通りに面した小田原橋棟と、波除通り沿いの海幸橋棟が連結している

海幸橋棟の屋上からは、旧築地市場の跡地が見える

波除通りに面する山長から、晴海通りへと抜ける築地中通りも大混雑

朝5時から営業する丸豊は、早朝から行列ができる

一番人気の鮭ハラスは、昼前には完売になることも多い

高級魚介が並ぶ斉藤水産の店頭。昼ごろに訪れたので、人気のマグロは売り切れ間近だった

中トロやタイなど、高級刺し身をワンコインで提供

旧築地市場でマグロの競り人を務めたスタッフが、豊洲で買い付けている鮮魚店「あえや」

中トロやウニなどの高級ネタを、赤酢を使ったシャリに乗せたワンコインずし

ハーフサイズのウニ丼と鉄火丼は、店頭に出したそばから売れていく

高級イチゴ「雪うさぎ」の珍しい見た目に、インバウンドも興味津々だった

小分けにしたフルーツは特に子どもから人気

味の浜藤ではもろこし揚げのほか、マグロメンチカツやサーモンカツなども人気

店頭の黒毛和牛を購入すれば、その場で焼いてくれる富士ハム商会