形いろいろ、食べ方いろいろの麩コレクション
食材「麩」についての説明はこちら
→ 「麩(ふ): 低カロリー高たんぱくのスーパーフード」
手まり麩
あわ麩
軽くあぶって甘いみそだれをかけた生麩田楽。日本酒にもよく合う
麩まんじゅう
よもぎ麩で餡(あん)を包み笹の葉で巻けば、香り爽やかな和スイーツに
小町麩
野菜+麩のみそ汁でビタミンとたんぱく質をチャージ!
花麩
車麩
「フレンチトースト」ならぬ「麩レンチトースト」。パンよりもでんぷん質が少ない麩で作るから、ギルトフリー!
板麩
うずまき麩
みそ汁や吸い物に浮かべるだけでなんとなく “さま“ になる
丁子麩
主に滋賀県で生産されている
油麩
バナー写真:PIXTA














