Una colección de ‘fu’ realmente apetitosa

Una colección de fu, ingrediente con una amplia variedad de formas y preparaciones.

Temari fu

Awa fu

Namafu dengaku con un aderezo de miso dulce ligeramente asado. Un perfecto acompañamiento para el sake.

Fu manjū

Un fu con artemisa relleno de pasta de frijoles endulzados. La envoltura de hojas de bambú le da un toque fresco a este dulce japonés.

Komachi fu

Una sopa de miso con verduras y fu es una excelente fuente de vitaminas y proteína.

Hana fu

Kuruma fu

Podrá sentirse menos culpable al comer fu preparado como tostada francesa, ya que este cuenta con una menor cantidad de almidón que el pan.

Ita fu

Uzumaki fu

Con tan solo añadirlo a una sopa, como la de miso, le dará un toque especial.

Chōji fu

Se produce principalmente en la prefectura de Shiga.

Abura fu

(Imagen del encabezado: Pixta.)