طريقة عمل دجاج ترياكي المشوي على الطريقة اليابانية

من خلال القيام بوضع الثقل فوق اللحم يمكن شوي السطح بشكل متساوٍ.   صورة= قسم التحرير في nippon.com

سيخرج دهون كثيرة نوعا ما من لحم الدجاج، لذلك نقوم بمسحها باستخدام مناديل المطبخ الورقية.   صورة= قسم التحرير في nippon.com

نقوم بوضع الصلصة في المقلاة التي قمنا بمسح الدهون منها.   صورة= قسم التحرير في nippon.com

سيظهر اللمعان تدريجيا على لحم الدجاج.   صورة= قسم التحرير في nippon.com