-
يتم تجميد مكونات حساء ميسو ببطء قبل عملية التجفيف، والذي هو الخطوة النهائية.
-
عندما تصبح جاهزة، يتم إرجاع المنتجات النهائية مرة أخرى إلى وحدة الثلاجة الكبيرة. الأجسام الزرقاء الفاتحة في الخلفية هي غرف التجميد والتجفيف.
-
آلة التجميد والتجفيف هي تقريبا نفس حجم عربة السكك الحديدية.
-
استكمال عملية التجميد والتجفيف، ويتم حزم المنتجات النهائية.
-
رئيس شركة ”أمانو فودز“: كانيميتسو هيرومي
اقرأ أيضاً