-
-
الثلوج تغطي نزل يويادو ساكاموتو
-
تجسد المساحة المرتبة بعناية عند مدخل النزل جمالية حسن الذوق الريفي للزوجين ساكاموتو.
-
تعكس الأرضيات الخشبية المصقولة اهتمام الزوجين ساكاموتو في التفاصيل.
-
يتم تقديم وجبة الفطار حول مستوقد غائر في الأرضية الخشبية في غرفة جلوس فاتنة على الطراز الياباني.
-
يتم تناول فطيرة غانمودوكي التي يصنعها ساكاموتو وهي ساخنة بمجرد إخراجها من المقلاة، ويقدم إلى جانبها فجل دايكون مبشور وصوص الصويا.
-
تطهى توفو أوسوأغي (مقلية بشكل خفيف) مع جذور الجنكة.
-
سمكة ردّانة (ميغيسو) من أعمال البحر مجففة.
-
مخللا تاكوأن وملفوف نابا المصنوعان يدويا.
-
مالكا النزل ساكاموتو شينئيتشيرو (يمين) وساكاموتو ميهوكو (يسار).
اقرأ أيضاً