الاستمتاع بالأكل في متحف أوساكا للنودلز!

أول مغلف لحساء رامن الدجاج.

تمثال للسيد أندو موموفوكو في واجهة مدخل المتحف، وبيده إحدى مغلفات حساء رامن الدجاج.

الواجهة الأمامية لمبنى المتحف من الحجر الحديث، والذي تديره مؤسسة أندو، وتم تمويل إنشاؤه من قبل السيد أندو.

شعار علامة التعجب، تم تصميمه من قبل ساتو كاشيوا، مستوحى من مغلف علبة المعكرونة.

تتمتع المساحات الداخلية للمتحف بمظهر أنيق وحضاري. والعديد من المعروضات تستهدف الأطفال، الأمر الذي يجعل من المتحف مكاناً ممتعاً للزوار صغار السن.

إعادة لتصميم ورشة عمل أندو التي كانت تقبع في الفناء الخلفي لمنزله. فبعد إفلاسه نتيجة خسارته في أحد الأعمال التجارية في السابعة والأربعين من عمره، عمل بلا كلل لتطوير منتجاته.

الورشة من الداخل. استلهم أندو فكرة حساء الرامن الفوري من طريقة إعداد زوجته ماساكو لطبق الـ تنبورا (أحد الأطباق اليابانية والذي يتكون من المأكولات البحرية أو الخضراوات المقلية).

حائط يعرض مراحل كيفية تحقيق منتج حساء رامن الدجاج نجاحاً باهراً، بدءاً بإنتاج 400 وحدة فقط في اليوم، وبعد خمس سنوات من ازدهار حركة المنتج التجارية بلغت المبيعات السنوية 4,3 مليار ين ياباني.

أول مغلف لعلبة المعكرونة المجففة الذي تم إطلاق إنتاجه في عام 1971.

يعرض المسرح الموجود بالجدار الدائري على اليمين فيلم رسوم متحركة عن بدايات معلبات المعكرونة المجففة. ويتوفر الشرح الصوتي باللغتين الإنكليزية والصينية.

قام أندو بتطوير منتج جديد من المعكرونة الفورية والذي أطلق عليه رامن الفضاء كطعام مخصص للأكل في الفضاء وهو في عمره الخامس والتسعين. وقد أولى اهتماماً خاصاً لإبتكار فكرة حساء لا تتناثر مكوناته في بيئة الفضاء الخارجي المنعدمة الجاذبية. وقد تناول رائد الفضاء الياباني نوغوتشي سويتشى رامن الفضاء على متن مكوك الفضاء ديسكفري خلال إحدى البعثات من عام 2005.

في نفق معروضات حساء الرامن الفوري، يمكن للرواد مشاهدة التطور الذي صاحب المعكرونة المجففة الفورية منذ البداية بحساء رامن الدجاج وصولاً إلى وقتنا الحاضر. ما يقرب من 800 منتج من شركة نيشين للمنتجات الغذائية معروضة بترتيب ظهور إنتاجها.

غالبا ما يجد مرتادي المتحف تجربة إعداد المعكرونة بأنفسهم الأكثر متعة خلال زيارة المتحف.

يتم الإعداد باستخدام عدد قليل من المكونات: الطحين ، والماء القلوي الغني بالمعادن والمعروف باسم (kansui)، وبعض التوابل.

بعد خلط المكونات وعجن العجين، يقوم الزائرون بفرد العجين باستخدام أداة النشابة.

يخرج العجين بشكل أرفع وأرق بعد مرروه في ماكينة إعداد المعكرونة.

يتم تقطيع المعكرونة إلى الطول المثالي الذي يسهل معه ارتشافها.

المعكرونة المقلية الطازجة، قطع صغيرة لذيذة يمكن تذوقها في الحال.

يقوم الزوار بتصميم مغلفاتهم على طريقتهم الخاصة ويحكموا إغلاقها لأخذها معهم إلى منازلهم.

تضم الحقيبة المقدمة للزائرين حساء رامن الدجاج الذي أعدوه بأنفسهم، بالإضافة إلى مغلف لواحدة من العينات التجارية التي تعرض بالأسواق ومنديل تذكاري.

المُعلبات الخالية من التصاميم تتيح للزوار تصميم ورسم أفكارهم الخاصة على مُعلبات المعكرونة كتذكار جميل.

ابدأ برسم تصميمك على عُلبتك. توجد مساحة فارغة على واجهة العُلبة لرسم التصاميم المفضلة.

المكونات الإضافية المميزة متاحة فقط لفترة محدودة، لإضفاء مزيدا من المتعة.

بعد اختيار المكونات، يتم تغليف ولف العُلبة. ويمكن للزوار مشاهدة عمليات مراحل الإنتاج نفسها كما تتم في المصنع.

اللمسة الأخيرة: يتم تزويد حقيبة التعبئة بالهواء للحفاظ على شكل عُلبة المعكرونة.

هذا هو المكان المثالي لالتقاط صورة تذكارية لزيارتك للمتحف. حيث الجدار الذي يعرض مجموعة كبيرة من ”علب المعكرونة“ التي تباع في جميع أنحاء العالم.

بعضاً من مقتنيات أندو التي استخدمها على مدار حياته تُعرض بجانب الجوائز والأوسمة المختلفة التي حصل عليها. تم منح أندو العديد من الأوسمة من قبل الحكومة اليابانية ومختلف دول العالم تكريما لإنجازاته.

مجموعة من اللوحات الفنية التي خطها أندو بيده في الأول من كل يناير/ كانون الثاني احتفالاً برأس السنة الجديدة.