训练结束后的时间

训练结束后,从关取开始,按等级排名顺序入浴。在关取走出浴室之前,饭菜必须要上桌。轮流值班做“相扑火锅”的力士会提前结束训练,8点过后就开始准备饭菜了。

浴室是每次3个人轮流使用。此次带记者进去参观的,是部屋的老资格力士前乃富士
部屋的“厨师长”力士樱和当天负责相扑火锅的力士前大将

“相扑火锅”是力士做的所有饭菜的总称。如果当天做的是咖喱,也算是“相扑火锅”。其中最具代表性的自然是“火锅”,味道也是各个部屋,各有特色。这种火锅营养均衡,易于吸收,可以暖身并加速代谢。对运动员而言,是非常理想的菜品。光是这样一个火锅,就已经分成丰盛了,再就上其他各种菜肴,米饭可以连吃好几大碗。吃完后,立刻午睡。这种生活方式可以帮助力士增加体重。

以相扑火锅(左)为主,还配有生鱼片、炒菜、铁板什锦烧、色拉等,菜品十分丰富
师傅先入座,然后是洗完澡的两名关取。和训练时不同,此时气氛轻松,多是在聊相扑的事情
关取吃完后,“幕下”级别以下的力士才能开始用餐
高田川部屋的“床山”床哲在关取的房间里为力士梳发髻
“床山”在“幕下”级别以下的力士们合用的大房间里为他们梳发髻
力士们饭后先睡午觉。除了打扫卫生和洗衣服的值班力士外,其他的力士在晚饭之前的时间里,可以轻松随意地消磨时间

在相扑部屋,除了力士之外,还有“行司”“呼出”(相扑比赛中,负责喊力士上场、整理相扑台等工作——译注)“床山”专职人员。在高田川部屋,没有“呼出”,但有2名行司,其中一人是第11代式守勘太夫,为42名“行司”之首(2018年7月排名)。大家都知道,行司要身着正装,在相扑台上负责裁定比赛胜负。其实,他们还有许多赛场外的工作。例如,比赛场地的广播通知、制作赛事表、巡回赛时的交通和住宿安排、所属部屋的运营杂务等。勘太夫称,80%的工作时间都在做幕后工作。有时,还会和力士交谈,关注他们的心理健康。“作为幕后支援力士比赛的人,竭尽全力做好杂务,这是行司的本分。”对部屋的力士们而言,行司是不同于师傅和师母的另一种精神支柱。

高田川部屋的行司式守勘太夫介绍说,书写被称作“相扑字”的独特字体(源于江户时代,特点是线条强劲有力——译注)也是行司的重要工作,行司肩负着相扑文化的传承重任

相扑界的一种说法称,“相扑训练和相扑火锅”会让力士强壮起来。在同一屋檐下一起吃饭,在训练场上相互切磋,参赛时互相鼓励,作为力士,作为一个独立的人,共同成长。正因为有了相扑部屋这个“大家庭”的生活,力士们才能在相扑赛场上一展雄姿,吸引大批粉丝和观众。

辉力士
龙电力士
采访合作:电子杂志《相扑》http://osumo3.com/
图片:花井智子
采访、撰文:松本卓也(nippon.com日本网 多语种部)