遊客趨之若騖,位於京都四條花見小路街區的「茶寮都路里」,是「祇園辻利」下的企業。此知名的京都老企業的發跡點竟是遙遠南國的臺北,第一代創業人三好德三郎日治初期即來到臺灣,第三代灣生的三好通弘,一生熱愛著臺灣。
(本文原寫於2017年7月,採訪對象三好通弘已於2019年3月過世。)
祇園辻利的發跡地竟是遙達的南國
初夏的7月午後,人潮熙攘的四條花見小路街區,令人煩躁的熱浪把神情略顯不耐的遊客們驅趕至一家狹窄的店門前。通往2樓的階梯上,站滿了急於入內一求救贖的各國遊人,用著各自的語言,彼此間焦躁地打發等待的時間。
令遊客趨之若騖的這家店,名叫「茶寮都路里」。「都」指的是京都;「路」則是門前的四條大路;最後一個「里」字,是為了彰顯茶之故里——宇治。而都路里的讀音(つじり)又可寫成「辻利」,也正是茶寮都路里的母企業——「祇園辻利」。
不論臺灣遊客或是京都在地人,對於祇園辻利應該都不陌生;但若說到這家京都名店原本並不在京都,而是位於遙遠的南國臺北市,且創業者交遊廣闊,被當時的臺灣人稱為「民間總督」的話,大多數人想必都是一臉狐疑甚至不可思議。
