李登輝是同期生

陳義塗的三男陳芳福出生於1924年（大正13年），日本時代最末期的1943年（昭和18年）前往內地，與兄長同樣就讀京都帝大。憶起大學時代，陳老先生流露出對恩師們的感謝；他說當年結婚時的「親代わり」（代替父母照料自己的人）也是京大的教授，求學時收到許多內地人的幫助，也讓他對日本留下良好的印象，間接促成日後選擇在此定居。對於大學的另一個回憶，則是同時期在京大求學的李登輝，當時李讀的是文科，陳則是繼承家學選讀理科，因此在校時並無交集。

陳芳福先生於柳月堂店內
陳芳福先生於柳月堂店內

柳月堂的誕生

在戰後的混亂期，陳芳福先生一度與臺灣的親人失去聯繫。在失去家人援助的情況下，自己的理工背景讓他得以在那青黃不接的年代生存下來，也成為往後在京都這個異鄉安身立命至今的契機。

當時，民生物資受到管制，糖的取得相當困難，不少人死於營養不良。年輕的陳芳福於是利用所學，自製「サッカリン」（糖精）以及「ズルチン」（甘素，1969年起在日本禁用）等甜味劑販賣給鄰近包含臺灣人在內的商家，因此在短時間內累積了不少財富，加上那時京都的土地便宜，不算精華地段的出町柳地價一坪才八千日圓，於是他一口氣買下一百坪，並且在原料容易取得的情況下，於1953年（昭和28年）開始了麵包店的事業。