飯後甜點種類也很豐富的築地場外

若要介紹人氣壽司店或海鮮丼名店的話,永遠也介紹不完,改為介紹只有場外市場才有的商店或是比較新的景點。

PURATO築地正前方的「築地山長」是約於10年前開始販賣方便拿著享用的「玉子燒串」(1串100日圓)的玉子燒專賣店。使用嚴選的高湯提高美味度製成的玉子燒,除了招牌商品外,還有少糖口味、螃蟹口味、蝦仁口味、干貝口味、蔥香口味、椒鹽口味等等多種選擇。大家在選購時都會猶豫一番,但是最終幾乎都會選擇壽司名店使用的江戶口味。

種類非常豐富。作為伴手禮再適合不過了。4種玉子燒串組合「味道比較」(820日圓)
種類非常豐富。作為伴手禮再適合不過了。4種玉子燒串組合「味道比較」(820日圓)
說到場外市場的小吃,就屬「玉子燒串」了。因為新冠病毒疫情關係,現在禁止邊走邊吃,改為在店面享用。
說到場外市場的小吃,就屬「玉子燒串」了。因為新冠病毒疫情關係,現在禁止邊走邊吃,改為在店面享用。

享用完正餐後,也享受一下只有築地才吃得到的甜點吧。從「築地山長」往新大橋路方向再往前走,就能聞到使用嚴選雞蛋製作奶油的專賣店「La créme au beurre」飄逸出又甜又香的味道。人氣第1名的是色彩繽紛的馬卡龍。千層派也值得推薦。

面對新大橋路方向,沿著築地西路朝晴海路前進,可以看到右手邊有一間因為不是賣「鯛魚燒」而是賣「鮪魚燒」出名的「築地SANOKIYA」。他們的「鮪魚肚」(220日圓)外皮薄脆內餡飽滿。「中鮪魚」(240日圓)平常內餡是紅豆泥跟杏桃味道,但是今年秋天杏桃產量不足,改由柚子或是鳳梨代替。包著卡士達奶油的「黃鰭鮪魚」(240日圓)也是人氣商品。

有著場外市場罕見的可愛外觀的「La créme au beurre」
有著場外市場罕見的可愛外觀的「La créme au beurre」
讓人目不轉睛的彩色馬卡龍
讓人目不轉睛的彩色馬卡龍
「築地SANOKIYA」的鮪魚燒。下面是「鮪魚肚」、上面是「中鮪魚」 照片=筆者提供
「築地SANOKIYA」的鮪魚燒。下面是「鮪魚肚」、上面是「中鮪魚」 照片=筆者提供