斬獲人氣的「挑·蒲鉾」也面大眾銷售

對魚肉蛋白，活躍在一線的體育選手也表現出強烈關注。

肌肉系統常出故障的長友選手為了改善體質，還雇了私人廚師，這事已廣為人知。近年來，他採用了在低糖飲食的同時還能攝入優質蛋白質和脂肪的「FAT ADAPT飲食法」，將方法總結成冊出版後還成了暢銷書。該飲食法中，關鍵食材之一就是魚肉，從2020年起，他將蒲鉾加入到食譜中。他強調：「追求天然素材，不使用化學調料和防腐劑，蛋白質含量高的鈴廣家的美味蒲鉾，就是我鍛煉後食譜中必不可少的能量來源。」

超市上架的供日常食用的「小田原子」包裝上也印有長友選手照片（圖片：鈴廣蒲鉾）
超市上架的供日常食用的「小田原子」包裝上也印有長友選手照片（圖片：鈴廣蒲鉾）

魚肉蛋白同盟今年夏天用線上募款的方式研發了一款產品，名叫「魚肉蛋白棒 挑·蒲鉾」。口味有「章魚加利西亞風味」「紅金眼鯛意式烤魚風味」「菠菜扇貝法式焗菜風味」三種，長友選手專屬的加藤超也大廚設計了菜譜，最終做出了宛如蛋糕般優美切面的蒲鉾。

這種易消化的蛋白棒，1支可以攝入15g以上的蛋白質。雖然之前是特供集資參與人的，募資目標起初設定為100萬日圓，實際卻超過了830萬日圓，所以如今在研究將其變為面向一般消費者的商品。「以往不太吃蒲鉾的人也表示，表示還想繼續吃。拿來送禮給熱衷養生的人，也大受好評。」（公關負責人）表示收到了正面回饋。

拍照也很上鏡的「魚肉蛋白棒 挑·蒲鉾」（圖片：鈴廣蒲鉾）
拍照也很上鏡的「魚肉蛋白棒 挑·蒲鉾」（圖片：鈴廣蒲鉾）