面對海洋的變化

另一方面,氣仙沼的水產業也面臨著諸多課題。

宮城縣北部鰹鮪漁業組合專務理事菅原和昭表示:「燃料費、餌料費以及資材價格的飆漲也帶來了沉重的負擔。」此外,還有高齡化與接班人不足的問題。

2025年創紀錄的歉收,也再次凸顯了氣仙沼的主要產業容易受不穩定的海洋環境所左右。氣仙沼船舶設備顧問公司代表畠山茂指出:「我們必須轉變思維,從單純追求漁獲量的時代,邁向創造利潤的漁業。」他並強調:「不僅是競爭數量,現在更需要轉型為以附加價值決勝負的漁業。」

氣仙沼市以去年「溜釣法」傳入350週年為契機,正致力於提升品牌影響力。透過在首都圈舉辦宣傳推廣與各類活動,努力提高其作為生鮮鰹魚產地的知名度,對外傳播氣仙沼獨有的美味魅力,同時亦積極推進與觀光產業的結合。

約350年前,從紀州傳入的新漁法帶動了鰹魚漁業的發展。其後,透過建立起對全國各地聚集而來的漁船的完善後勤支援體系,氣仙沼成功登上了生鮮鰹魚日本第一的寶座。在日本社會與海洋環境正面臨劇變的今日,氣仙沼也正被要求具備足以因應新時代的變革力量。

2026年,被看好篤定重返生鮮鰹魚卸貨量日本第一寶座的氣仙沼漁港(筆者攝影)
2026年,被看好篤定重返生鮮鰹魚卸貨量日本第一寶座的氣仙沼漁港(筆者攝影)