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荧光鱿有寄生虫风险,一般煮熟后再出货(图片:PIXTA)
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营造出奇幻光景的荧光鱿搁浅(图片:PIXTA)
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荧光鱿在渔网中依旧发出蓝色光芒,后方可见载满乘客的海上游船(图片:时事社)
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把生的荧光鱿冷冻,可以杀死寄生虫。因地震受损的水产加工设施,也拼命赶在捕鱼期前修复(图片:PIXTA)
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筑地场外市场的鲜鱼店工作人员端着一盘富山产的饱满荧光鱿(笔者摄影)
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在自家试吃比较的富山县产荧光鱿(左)与兵库县产(右),从图中可以看出两者肥美程度不同(笔者摄影)
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荧光鱿不但能做成日式料理,用在意大利面等西餐也是绝配(图片:PIXTA)