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KUKURU总店的标志性章鱼招牌(上)。从店家背后的戎桥上也能看到章鱼的身影(下)
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粉物博物馆位于饭店林立的商业街中心区域,游客在馆前排起了长队。馆内还通过展板介绍粉物文化
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展板上介绍了有关粉物的趣味小知识,如“大阪烧和关东地区的小吃‘文字烧’的‘祖先’不同”等
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章鱼烧制作人员面对面教章鱼烧的做法,即使新手也无须担心,随时可以得到专业帮助
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面糊分两次倒入,并且翻面时不要压紧——这是让章鱼烧松软的关键。KUKURU还会撒上白葡萄酒以增添风味,这是他们家的独特做法
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使用与店铺相同的材料和器具,可以体验章鱼烧职人的成就感
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留言簿上写满了来自世界各地的留言
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章鱼烧模型由热水融化的蜡制成,非常逼真,让人垂涎欲滴
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因为装饰不同,每个人的作品都独一无二。完成作品后同样可以获得一条头巾
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继1990年大阪世博会和2005年爱知世博会后,2010年KUKURU参加了上海世博会,这也是KUKURU第三次参加世博会(2010年10月30日,上海,时事社)
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总店附近还有面向道顿堀川的宗右卫门町店(上)和位于御堂筋大道的南店(下)。章鱼的触手似乎正从大阪伸向全世界!?