北海道大学葡萄酒教育研究中心的清新战略

北海道葡萄酒教育研究中心主任曾根辉雄教授

北海道大学的前身札幌农学校时代，校园内曾遍布葡萄园（图片：北海道大学）

曾经是昆虫学教室资料库的石造别栋，也作为北海道葡萄酒教育研究中心的一部分在使用（图片：国政崇）

石造建筑内部。左侧的整面架子已改造成酒窖

北海道葡萄酒教育中心存放的贵彦酒庄土壤样本

北海道大学设在余市町的果树园

北海道大学果树园的葡萄在余市町平川酒庄酿造而成的葡萄酒

北海道葡萄酒教育研究中心的大厅内设有葡萄酒分酒器，游客们正在聆听工作人员的讲解。在这里还可以用玻璃杯品尝“北海道大学葡萄酒”