El secreto de los mejores melones cantalupos de Japón

Postre de jalea y melón cantalupo.

Parfait de melón cantalupo.

(Arriba) Espacio especializado en la venta de melones cantalupos. (Abajo, derecha) Melón cantalupo de 16.200 yenes. (Abajo, izquierda) Un especialista en melones cantalupos golpea la parte inferior de una de estas frutas para comprobar si está maduro.

Chūjō cultiva melones de la marca Crown, uno por árbol.

Invernadero de cristal del tipo tres cuartos de tramo, diseñado para aprovechar la luz del sol al máximo.

1. Melones del tamaño de un huevo, uno por árbol. 2. Se envuelven en papel fino. 3. La maduración se comprueba por la blandura de la parte inferior. 4. Se envuelven también para su envío.