-
La grasa, al calentarse, se funde y aporta dulzor y deja un agradable regusto. (Pixta)
-
Un color vivo y brillante, sin tonalidades apagadas, es una de las claves para identificar una carne de calidad. (PhotoAC)
-
Para preparar sukiyaki no es necesario utilizar cortes tan exclusivos como los destinados al bistec; piezas como la pierna o la espaldilla son más que suficientes. (PhotoAC)
-
La clave está en cocinar el wagyū sin fundir en exceso la grasa. (Pixta)
-
El rosbif, una excelente opción para las ensaladas. (Pixta)
Leer en otro idioma