Platos con el toque único del ‘umeboshi’

(PhotoAC.)

(Pixta.)

(Photo AC.)

Umeboshi sōmen. (Pixta.)

De izquierda a derecha: ume okaka, ume hijiki (Pixta), y onigiri de ume shirasu. (Photo AC).

Ñame de Japón yamaimo con umeboshi picado o bainiku. (PhotoAC.)

(Pixta.)

Makizushi con ume y pepinos (Pixta) y aemono de ume con pepinos (PhotoAC).

(Pixta.)

(Pixta.)

(Photo AC.)