Ola de calor: el Hot Sauce Bar Tokyo trae el picante artesanal a Japón

Durante las catas, Kimura explica con entusiasmo la historia y las características de sabor de los diferentes productos de Hot Sauce Bar. (© nippon.com)

La barra del Hot Sauce Bar Tokyo es una ventana al mundo de las salsas picantes de “tercera ola”. (© nippon.com)