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L’entrée et la boutique principale
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Il est possible de goûter aux produits dans la boutique.
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Les sucreries traditionnelles de Taneya font d’excellents souvenirs.
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Les moules en bois pour les friandises traditionnelles sont exposées au mur comme des œuvres d’art.
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Les allées font penser aux chemins de ferme.
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Les bâtiments recouverts de gazon ne font qu’un avec le paysage.
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On trouve de jolies petites portes un peu partout.
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L’usine spécialisée produit environ 1 000 mini baumkuchen par jour. À travers les vitres, les visiteurs peuvent observer l’ensemble du processus, de la fabrication de la pâte jusqu’à l’emballage.
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(Dans le sens des aiguilles d’une montre) Des emballages historiques en collage exposés le long de la visite ; une tranche du célèbre gâteau et une tasse de thé ; la forme du café à l’étage évoque celle du baumkuchen.
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(Dans le sens des aiguilles d’une montre) La boutique au rez-de-chaussée propose un bel assortiment de douceurs ; le baum-man est un gâteau rond du type manjû avec du baumkuchen mélangé à la pâte ; un baumkuchen entier, pour les plus gourmands.
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Un bus londonien à deux étages est l’élément central de la boutique de souvenirs. On y trouve une grande variété de petits cadeaux, ainsi que des pains au fromage et des gâteaux fourrés à la pâte aux haricots rouges.
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Un café spécialisé en castella, gâteau d’influence portugaise, est décoré de piliers en châtaignier.
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La vue de l’aire de restauration, à l’étage, s’étend des champs jusqu’aux montagnes.
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Les employés cueillent leur production.
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(en haut) Le canal Hachiman, le long du chemin qui conduit au sanctuaire Himure Hachiman. (en bas) La boutique Taneya Himure.
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