咖啡時光

山田生活在這座濱海小城，是個衝浪愛好者。有時他會先去海裡衝浪，再來店裡工作。

他說：「咖啡和衝浪，都不是生活的必需品。但是有它們相伴，一天的生活品質會截然不同。接受大自然的饋贈，感受每日生活的細微變化，這種愉悅感已深深融入我的日常生活之中。」

一杯咖啡帶來的，不僅僅是香氣與美味，還有整個身心猶如融入清晨大海中的寧靜，它讓人不由得放慢匆忙的腳步，深藏心底的真實自我悄然浮現出來。

店名「paso」是西班牙語，意為「腳步」「步伐」。人們在通往paso的狹長小路上行走，逐漸去適應鎌倉的這座被海環抱的小鎮舒緩的節奏。繼而向洪都拉斯咖啡的世界邁出一步，邂逅未曾知曉的迷人風味。

paso引領我們體驗的，也是在咖啡的醇香中暢遊的美妙時光。

paso by 27 COFFEE ROASTERS

  • 地址：神奈川縣鎌倉市坂之下22-6
  • 營業時間：上午9點-下午5點（最終訂單時間：下午4點半）
  • 公休日：星期二
  • 交通：「江之島電鐵（江之電）」長谷站下車，步行6分鐘
  • 官方網站：https://27coffee.jp/

採訪、撰稿、攝影：川口葉子

標題圖片：坐在窗邊，邊觀賞松樹和梅樹邊品嘗咖啡