冷凍食品因包裝缺陷而全部廢棄，食品銀行為回收食品四處奔走

與企業實現雙贏

神奈川食品銀行最大的食品供應來源是企業。要想盡可能滿足需求，企業的合作必不可少。冷凍食品方面，瑪魯哈日魯（Maruha Nichiro）公司從2022年4月開始免費提供外包紙箱受損的食品，山崎麵包公司也從同年6月開始每天提供100個左右麵包。其他大型食品廠商也有望效仿跟進。

瑪魯哈日魯公司提出了中期經營目標，到2030年要將食品浪費減到2020年的一半。該公司經營策劃部永續推進小組的志村遙夏表示，之所以要轉向削減食品浪費，其背後有一個重要因素就是「有無通過公司業務，對永續發展目標等社會和環境問題的解決做出了貢獻，深受投資者關注。當然，這既有對社會作貢獻的一面，也有助於削減食品廢棄的成本」。

神奈川食品銀行的藤田先生認為，這樣就可以「與食品生產商之間建立起雙贏的關係」。

不過，瑪魯哈日魯公司的志村遙夏說：「我們在安全管理上力求萬無一失，因此如何保障外包破損的商品也能正常銷售，這一點非常重要。」她強調，公司不僅局限於向食品銀行捐贈，還要考慮如何才能銷售出去。為此有必要通過政府行政部門介入協調，從食品生產商到物流和零售，共同圍繞如何處理外包裝破損商品這個問題進行探討並達成共識。