新感覺的書店咖啡相繼誕生

近年來，許多改建老舊且具歷史性建築物的咖啡館相繼出現，儼然成為臺南觀光的一大賣點。最近相繼誕生的老屋咖啡更是讓人耳目一新的新興形態。

我聽說有一間經常在IG上曝光的書店，是臺南最熱門的拍攝景點，地點位在中西區的臺南運河旁，距離觀光地的安平也不遠。「UBUNTU BOOKS烏邦圖書店」是在一棟由白色鋼構和一扇扇大片玻璃交織而成的建築物2樓。

「UBUNTU BOOKS烏邦圖書店」（筆者攝影）
「UBUNTU BOOKS烏邦圖書店」（筆者攝影）

當推開門的瞬間，書香味和陣陣香濃的咖啡味撲鼻而來。大量光線透過店內兩面大型玻璃窗射入進來。往窗外望去，大樹的綠意和運河在眼前展開。整體空間給人的舒適感，超出了我的想像。

店內陳列書籍的書櫃高度及腰，完全沒有壓迫感。看到矗立在眼前的一面大書牆，心裡不禁好奇，架上究竟有幾本書呢。宛如置身於圖書館的感覺，流線型的小樓梯讓店裡的氣氛顯得柔和，拿了一本感興趣的書，很自然地找個位子坐下來，一頁頁地翻閱。

店主李先生是道地的臺南人，家就住在附近。1964年出生的他，之前曾經待過製造業等，當他買下這棟房子時，首先想到的是在這塊從小生長的地方，同時也是他熱愛的土地上可以做些什麼。找到的答案是「書店」。在這個凡事講求速度的社會，生活充滿了壓力，於是他想像在一間位於河畔旁的咖啡館，人們可以一邊啜飲咖啡，好好地坐下來讀一本書。

店內把書籍區和咖啡區分開，架上的書可以自由攜帶到咖啡區，一邊喝咖啡一邊看書。沒有提供插頭，因為店主希望客人珍惜放慢腳步及讀書的時間。