這種行商模式一直延續到昭和時期

《守貞漫稿》中描繪的棒手振約有90種。我們從裡面挑選一些日本人熟悉的,且中老年人在小時候應該都見過的行商來給大家介紹一下。

標題圖片是賣鮮魚的小商販,也就是「魚屋」。歷史劇中登場的「一心太助」就是賣魚的棒手振。菜蔬賣家是賣菜的「八百屋」。據《守貞漫稿》記載,瓜和茄子都很受歡迎。

此外,還有叫做「剝身賣家」的商人,賣的是去了殼的雑色蛤螺、蜆子、蛤蜊等貝肉,他們也是典型的棒手振商販。東京都江東區深川江戶資料館有展區重現了當時「剝身賣家」商人居住的長屋和扁擔等道具。

深川江戶資料館中「剝身屋」的展品。可以看到裡面的扁擔和盆子
深川江戶資料館中「剝身屋」的展品。可以看到裡面的扁擔和盆子

魚貝類和蔬菜是江戶棒手振的兩大業態,不過也有豆腐屋、心太(涼粉)等棒手振。棒手振的商業模式一直延續到昭和時期,雖然那時商人已不再肩挑扁擔沿街叫賣,而是改為利用自行車或輕型機車了。

豆腐屋(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)
豆腐屋(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)
心太賣家(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)
心太賣家(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)

現在大家熟悉的廟會上賣的糖人和金魚等,在江戶時代也是棒手振的商業領域。

金魚賣家(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)
金魚賣家(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)
吹糖人(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)
吹糖人(《守貞漫稿》國立國會圖書館藏)