日本的陶瓷器

日本全國各地分佈著各種適合製作陶瓷器的泥土，自古就存在不同風格的陶器和瓷器。各地陶瓷器的特點和歷史都與當地人的生活方式密切相關，反映了當地特有的風土民情。

日本的陶瓷器歷史悠久，可以追溯到1萬3000年前。繩文時代的「繩文土器」被視為日本陶瓷器的始祖，其造型獨特，充滿了神秘感和力量感，並在今天重新獲得了矚目。

繩文土器：土偶「繩文維納斯」（左）與「假面女神」（右）長野縣出土。2018年在東京舉辦了一場「繩文」展，掀起繩文熱潮

陶器與瓷器

以黏土或含有玻璃質成分的石頭（陶石）為原料，塑形後燒制而成的器物叫做「陶瓷器」。其中，陶器主要以土和黏土為材料，質地疏鬆，胎壁較厚；而瓷器主要以含有玻璃質成分的石英和長石等陶石粉碎後的石粉為材料，與黏土混合後使用。它燒製出來堅硬緻密，胎體輕薄。各種彩畫、釉藥、刻花、劃花、跳刀等，不同的裝飾技法，營造出獨特的風格。

入選日本遺產的六大古窯

平安時代後期到室町時代（12～15世紀），陶瓷器燒製業尤為繁盛，全國各地都建起了穴窯。當時最為興盛的六個窯，是備前燒（岡山縣）、丹波燒（兵庫縣）、信樂燒（滋賀縣）、常滑燒（愛知縣）、瀨戶燒（愛知縣）、越前燒（福井縣），現在合稱為「六大古窯」，於2017年被列入日本遺產。

以不上釉的「素燒」法聞名的「備前燒」酒壺（左）上釉燒製的「瀨戶燒」窯牆小路（右）

選用優質土燒製的信樂燒最早是用來製作房頂瓦片的，據說因昭和天皇在和歌中提到信樂燒的貉，由此一舉成名