萃取日本威士忌之精華

京都市内的Bar Cordon Noir裡，擺放著各式各樣的威士忌

閃爍著琥珀色光澤的威士忌玻璃杯。大阪府島本町的三得利山崎蒸餾廠

Venture Whisky創立者肥土伊知郎在秩父蒸餾廠對威士忌進行抽查

水楢桶是世界上最稀有的一種酒桶。只有樹齡150年以上的大水楢木，才能被用作威士忌酒桶。在日本的蒸餾廠，從1930年代起便開始使用水楢桶。據說，用水楢木來促進威士忌成熟，會產生一種混合椰子、沉香、肉桂等亞洲香料的風味。

位於北海道的Nikka余市蒸餾廠內的單式蒸餾器（Pot still），上端掛著神道的注連繩

位於北海道的Nikka余市蒸餾廠。到了冬天，這裡經常被深雪覆蓋