讓羊羹走向世界——500年老字號虎屋的新挑戰

虎屋店內

黑川光博總經理：「不斷創新，才會有現代的虎屋。」

六本木新城的TORAYA CAFÉ

紅豆可可合璧的「翻糖蛋糕（Azuki and Cacao Fondant）」（虎屋提供）

東京中城分店的策劃展「話說黑塘」（2013年6月26日－9月23日，虎屋提供）

特別訂做的「兔饅」，用於祈禱吉祥（虎屋提供）

巴黎分店的外觀（虎屋提供）

黑川光晴主任