生產世界頂級天然起司的「三良坂Fromage」，廣島山地起司畜牧的「理想農戶」

不驅趕，而是隨著牛的速度往山裡走（筆者攝影）

這片開闊的牧場是松原獨自開墾出來的（筆者攝影）

從松原手上吃栗子的山羊。這片土地上植物種類豐富，除栗樹外，還能看到蘑菇、長鬃蓼、赤竹等（筆者攝影）

種牛候選「甜甜圈君」。每頭牛都有個甜品的名字（筆者攝影）

附設在起司工坊的「三良坂Fromage」的咖啡館兼商店。遊客到此購買起司和山羊奶冰淇淋（筆者攝影）

檢查山羊鮮起司的發酵程度（筆者攝影）

招牌產品之一「Fromage Do Mirasaka」以橡樹葉包裹（筆者攝影）

（左）體現松原童心的富士山形起司「富士山炭」。將山羊奶製成的起司做成山形，撒上木炭使其成熟；（右）成熟中的「赤翡翠」（筆者攝影）

妻子郁衣負責商店和事務工作，他們是在學習山林知識時結婚的，當年的約會就是巡視牧場（筆者攝影）

松原（中）與二兒子Ruka站在「第14屆All Japan Natural Cheese Contest」的頒獎臺上。榮獲相當於銀牌的農畜產業振興機構理事長獎（筆者攝影）

（右上起順時針）上層起司是WCA中榮獲最高獎的「赤翡翠」，下層是「勒布洛雄起司」，均為洗皮起司；用山羊奶製作的「富士山炭」；掛起來發酵之後薰製而成的「斯卡莫扎起司」；用當地的秋映蘋果製作的「三良阪蘋果塔」和優酪乳。皆為三良坂Fromage銷售的乳製品（筆者攝影）