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在豐洲市場被成功競拍的太平洋藍鰭鮪魚,魚身上貼著一張「大間鮪魚」的標籤,彰顯其最高級的品質。希望這張標籤不會就此失去品牌光芒(豐州市場相關人士提供)
燒津漁港鰹魚卸貨的情景。部分職員的不法行為使整個漁港都受到了打擊(筆者攝影)
蒲島知事(右一)就蛤蜊產地造假對策,向金子原二郎農林水產相(左一)陳情(時事)
2022年1月5日,豐洲市場新年競拍中成交價最高的鮪魚。成交價1688萬日圓,相當於每公斤8萬日圓(時事)
築地場外市場上在售的中國產蛤蜊。有商戶說:「(中國產蛤蜊)用來做義大利麵非常好吃,價格比國產便宜,賣得很好,完全沒必要產地造假。」(筆者攝影)
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