明明就很好吃、但外國人「避之唯恐不及」的台灣美食大探索！

炒螺肉（炒非洲大蝸牛）。有時還可看到觸角。

鹿耳島縣製作的驅除說明書的一部分（截自鹿耳島縣官方網站）

夜市必出現的美食「炸臭豆腐」

員林市龍燈夜市的黑皮臭豆腐攤

從外表沒辦法想像到味道其實很溫和的黑皮臭豆腐

1955年創業的「梁婆婆臭豆腐」（台中市）的清蒸臭豆腐和麻辣臭豆腐

「北斗肉圓生」的調理區

奠安宮。主奉媽祖以外，還有觀音菩薩、鄭成功、月下老人等。

「北斗肉圓生」的肉圓連醬汁也是絕品

對台南人來說，肉圓是指內餡為蝦仁的蒸肉圓（光蝦仁肉圓）

紅芒果、橄欖、梅子、小蕃茄裡夾了化應子（李子）

「吳萬春蜜餞」的二代店主．吳宜勉

台南「不老莊藥膳香腸」的臭豆腐香腸