上勝町，一個致力於垃圾100%回收利用的「零廢棄」小鎮

從空中俯瞰，上勝町零廢棄中心呈問號形狀，其中弧形的部分正是垃圾回收站

這面像拼布一樣的牆是廢棄物再利用之作，由舊政府大樓和居民家不再使用的540扇窗戶拼接而成

像古董店一樣的「轉轉商店」

可用於舉辦活動、培訓、會議的交流大廳

問號的那一點便是問號飯店

飯店為2樓為通頂式設計，共4間客房，最多各住4人

房間裡配有垃圾提籃，並且按住宿期間容易產生的垃圾種類貼好了分類標籤。住客須自行帶到垃圾回收站丟棄

大塚桃奈是零廢棄中心運營公司的CEO（Chief Environmental Officer）

居民在家中進行的垃圾分類。人們先用紙袋等進行大致歸類，再帶到垃圾回收站分類投放

電動堆肥器。堆肥無任何異味

廚餘垃圾搖身變成農肥

如果居民在分類上遇到問題，零廢棄中心的常駐工作人員會提供幫助

明確標注不同類別垃圾的處理費用或回收價

液體洗滌劑的容器由花王公司回收利用，牙刷由獅王公司回收利用

「換到了三個積分！」居民滿面笑容地說。積累積分也成為他們時不時來一趟的動力

在「零廢棄認證」8項標準中，Cafe polestar符合7項。店鋪門口貼有認證標識

食材是自產自銷的本地產品，白米也來自上勝町的梯田，筷枕使用的是當地的樹葉

5月29日，三得利與上勝町的相關負責人在零廢棄中心的辦公室兼實驗室簽訂了協議

「轉轉工房」出售一些利用和服布料等升級改造的衣服和小物件等