豐洲市場開春競標，今年再度由「大間鮪魚」以1億1424萬日圓天價售出：即使穩座日本第一，也面臨捕撈配額限制的高牆

開春競標會後，於市場附近向媒體公開展示2024年日本第一鮪魚。每公斤48萬日圓的驚人價格（筆者提供）

2020年新春競標日本第一鮪魚，由「壽司三昧」以1億9320萬日圓（276公斤）成交。右為喜代村的木村清社長（時事）

豐洲市場鮪魚區展示的鮪魚。魚身上貼著的「大間鮪魚」貼紙，彰顯其最高級的品質。（市場業者提供）

從下北半島北端的大間崎眺望津輕海峽。弁天島大間埼燈塔後方隱約可見些許陸地，那是戶井漁港所在的北海道函館市

大間崎鮪魚裝置藝術。據說是以過去曾捕獲超過400公斤的鮪魚為原型製作而成

閑靜無人的大間漁港。捕獲鮪魚後，會使用起重機將其吊至碼頭上。

漁船上貼著引以為傲的日本最高品質證明

中間的白色建築即大間漁協

美味可口的大間鮪魚蓋飯，不僅份量滿滿且脂肪品質極佳，瞬間完食見底。