阿古真理

1968年生於兵庫縣。作家、生活史研究家。畢業於神戶女學院大學。主要以飲食、生活和女性的生活方式為題材寫作。主要著作有：《小林Katsu代與栗原Harumi——烹飪專家及其時代》（新潮社，2015年）、筑摩書房發行的《我家飲食60年——祖母、母親和女兒的餐桌》（2009年）、《成長於昭和時代者的美味記憶》（2014年）、《何為「和食」》（2015年）。