食欲の秋、キノコの秋

マツタケの土瓶蒸し。土瓶にマツタケ、ギンナン、エビを入れ、だしで蒸してスダチの果汁をかける

生（左）、干しシイタケ

マツタケ

マイタケ

エリンギ

人工栽培（左）、自生するエノキタケ

生（左）、ナメコ汁

生キクラゲ（左）、乾燥キクラゲ

人工栽培（左）、ハタケシメジ