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1865(慶応元)年創業の鈴廣本店や鈴なり市場、博物館、割烹料理店、カフェなどが集まり、大型駐車場を備えた複合施設「かまぼこの里」。左の建物が本店で、右が鈴なり市場
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売り場の中でひときわ目立っていた魚肉たんぱく同盟本部
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伝統的な製法で職人が手づくりしている最高級品の「古今」
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かまぼこ博物館では、職人の熟練の手技を見学できる
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古今1本には7匹もの魚の栄養がぎゅっと詰まっている
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田中律子さんの「フィッシュプロテイン体操」 写真:日本かまぼこ協会のホームページより
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スーパーで取り扱う日常使いの「小田原っ子」の包装にも長友選手が登場 写真提供:鈴廣かまぼこ
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インスタ映えもするフィッシュプロテインバー 挑・蒲鉾 写真提供:鈴廣かまぼこ
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多彩なかまぼこアレンジ料理も提案している。詳しくは公式ホームページをチェック 写真提供:鈴廣かまぼこ
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1本から16グラムのたんぱく質が取れる筋肉ちくわ 写真:矢野商店Facebookより