Сацумаимо (батат): сладкий картофель стал спасением в неурожайные годы

Выкапывание бататов – популярное осеннее развлечение (предоставлено префектурой Ибараки)

Рукописный список книги Аоки Конъё «Новое издание Записей о сладком картофеле» (Дзюкоку кансёки; из собрания Национальной парламентской библиотеки)

(Предоставлено префектурой Ибараки)

(PIXTA)