Еда и напитки

Грибы маитакэ: ароматные грибы, которые уже научились выращивать на субстратеЖизнь в Японии | 21. 10. 2026

Кампё – полоски сушёной тыквы как классический ингредиент сусиЖизнь в Японии | 15. 10. 2026

Потребители выбирают удобство: рынок готовой еды в Японии вырос на 50% за последние 20 летЖизнь в Японии | 21. 08. 2026

Хияси тюка: холодная лапша для японского летаЖизнь в Японии | 21. 08. 2026

Мугитя: освежающий японский ячменный чай без кофеинаЖизнь в Японии | 20. 08. 2026

Знакомство с вагю: как выбрать и приготовить знаменитую японскую говядинуЖизнь в Японии | 31. 07. 2026

Сёдзин-рёри – воплощение буддийской философии в вегетарианской кухнеЖизнь в Японии | 22. 07. 2026

Традиции японской монашеской кухни: сёдзин рёри в монастыре Кэнтёдзи как форма духовной практикиПутешествия | 20. 07. 2026

Что нравится иностранцам в Японии: результаты опросаЖизнь в Японии | 12. 07. 2026

Два вида лапши в одной порции – новинка лапшевни «Цукэсоба Канда Кацумото»Жизнь в Японии | 13. 05. 2026

Изысканный рамэн на бульоне из вагю в «Мэндзин Сайто» на АкихабареЖизнь в Японии | 06. 05. 2026

Наваристый мисо-рамэн в «До Мисо Кёбаси» Жизнь в Японии | 29. 04. 2026

Лапшевня «Рамэн Дайси»: классика, доведённая до совершенства Жизнь в Японии | 22. 04. 2026

Изысканный рамэн в «Гиндза Хатиго» от мастера французской кухниЖизнь в Японии | 15. 04. 2026

Ботамоти и охаги: сладкие весенние и осенние рисовые лепёшкиЖизнь в Японии | 09. 04. 2026

Mugi to Mensuke: магия «Мишлен» в каждой порции рамэна из района Кита, ОсакаЖизнь в Японии | 20. 03. 2026

Kirimen Sōhonten: уникальный подход к лапше в районе Ёдогава, ОсакаЖизнь в Японии | 17. 03. 2026

Torisoba Zagin: изысканная подача, меняющая представление о рамэне, в районе Ниси, ОсакаЖизнь в Японии | 13. 03. 2026