Еда и напитки

Чёрное золото в бутылке: откуда в куродзакэ из Кагосимы столько умами?Жизнь в Японии | 07. 01. 2025

Малоизвестные факты о тунце: можно ли купить элитного голубого тунца по доступной цене и кризис в ловле южного голубого тунцаЖизнь в Японии | 28. 11. 2024

Тематический интерактивный Музей «Дотомбори Кукуру Конамон»: мастер-классы по приготовлению такояки от профессионаловПутешествия | 05. 11. 2024

Еда для души из Фукуоки: открываем секреты популярности рамэна «Итиран»Путешествия | 21. 08. 2024

Историк гастрономической культуры долгожителей Нагаяма Хисао: японская кухня и Евангелие долголетияЖизнь в Японии | 03. 06. 2024

Растительное сасими из тунца и другие заменители морепродуктов, неотличимые от настоящих на вкус и вид – вклад в устойчивое развитие отрасли Жизнь в Японии | 20. 05. 2024

Дело не в кодзи: причины скандала с продуктами Kobayashi Pharmaceutical Жизнь в Японии | 23. 04. 2024

Чайнатаун: утренние закуски в китайском районе ЙокогамыЖизнь в Японии | 10. 04. 2024

Тёмное мясо тунца тиаи: превращение отходов в полезный для здоровья продуктЖизнь в Японии | 22. 03. 2024

Радость есть: философия еды в клинике домашнего ухода «Кагаяки»Жизнь в Японии | 29. 02. 2024

Министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии опубликовало рекомендации по употреблению алкоголяЖизнь в Японии | 24. 02. 2024

Вкусное место: дегустация на винокурне «Никка Миягикё» Жизнь в Японии | 23. 02. 2024

Переработанные морепродукты нэримоно – прекрасный источник протеинаЖизнь в Японии | 25. 01. 2024

Построить бренд на воде с региональным торговым знаком ЯманасиЖизнь в Японии | 29. 05. 2023

С головы или с хвоста? – как правильно есть популярную японскую закуску тайякиЖизнь в Японии | 21. 11. 2022

Многообразие сортов зелёного чая в ЯпонииЖизнь в Японии | 15. 09. 2022

Приятная диета: плюсы и минусы безглютенового питания в ЯпонииЖизнь в Японии | 04. 01. 2022

Питательная и полезная юба из киотского ресторана «Сэммаруя»Жизнь в Японии | 08. 12. 2021