-
إلى اليسار: صورة لحليب مزرعة شينمورا اللذيذ. إلى اليمين: السيد شينمورا هيروتاكا المولع بالدراجات النارية هارلي دافيدسون، رياضة الروغبي، وماركة أرماني.(© اوكيتا ياسويوكي)
-
معظم الناس يعتقدون أن رؤية الأبقار في المراعي مشهد شائع وطبيعي تتميز به هوكايدو، إلا أن الواقع يؤكد أن حوالي 10 ٪ فقط من مزارعي الألبان يخرجون أبقارهم إلى المراعي.(© يوكيتا ياسويوكي)
-
صورة لجذور العشب المتفرعة في التربة كالشعيرات. قام شينمورا بوضع نظام جديد ومستحدث في مزرعته بدءً باستصلاح التربة مروراً إلى بقية العناصر. (الصورة بإذن من شينمورا هيروتاكا)
-
صورة لمرعى مخضر. قام شينمورا باختيار الأعشاب لمراعيه بناءً على نصيحة من الأستاذ إريك كوابي. (© يوكيتا ياسويوكي)
-
إلى اليسار: صورة مربى الحليب الذي بدأ شينمورا في إنتاجه منذ عام 2000، وقد اختار هذا المنتج بالتحديد لعدم وجود منافسة قوية له في السوق مثلما هو حال منتجات الزبدة والزبادي. إلى اليمين: لافتة متجر ومقهى المزرعة (© يوكيتا ياسويوكي)
-
صورة لغرفة ساونا الحليب التي تعتبر فخر المزرعة مع إطلالة تتفرد بها هوكايدو وحدها، كملحوظة لا يتم استخدام حليب حقيقي في هذه الساونا. (© يوكيتا ياسويوكي)
-
صورة لبهو النُزل المطل على المراعي الشاسعة. يتميز سقفه بوجود مساحة شفافة يشاهد من خلالها النزلاء النجوم في الليل. (© يوكيتا ياسويوكي)
-
إلى اليسار يقف هارومافوجي بجانب شينمورا في المزرعة. (الصورة بتصريح من شينمورا هيروتاكا)
-
صورة للأبقار وهي متوجهة من تلقاء نفسها إلى حظيرة الحلب. (© يوكيتا ياسويوكي)
اقرأ أيضاً