-
لطالما أولت كانازاوا قدرا كبيرا لثقافة تحضير وتقديم الشاي.
-
تقام تجمعات لشرب الشاي أثناء تبادل أطراف الحديث ’’تشاكاي‘‘على مدار العام.
-
تصنع حلويات راكوغان باستخدام تقنيات تناقلتها الأجيال على مدى 4 قرون.
-
فقط أكثر الحلوانيين خبرة هم من يقومون بعملية الطرق.
-
قطع أنيقة مصنوعة بحرفية عالية من حلويات راكوغان تعبر عن الفصول الأربعة.
اقرأ أيضاً