農林水產省為何不採取措施？

稻米通常在9月秋收後存入倉庫，逐步銷售至次年收穫季。今年8月後的一段時間裡超市白米斷貨，是因為正處於陳新白米的交替時期。然而，儘管明明在1年前就知道去年稻米產量遭受高溫帶來的損失，庫存有100萬噸稻米的農林水產省卻沒有採取任何應對措施，這是為什麼呢？

從前些年開始，JA和農林水產省就一直在指示引導農民進一步減耕。日本全國農業合作社聯合會（簡稱JA全農）與批發商的稻米交易價格從2021年產稻米每60公斤1萬2804日圓，上升到2022年產1萬3844日圓，2023年產稻米則達到1萬5306日圓，兩年裡上漲了20%，這也是10年來的最高米價。此外，今年產稻米的概算金（JA支付給農民的暫付款）比2023年產稻米提高了2到4成。米價上漲對於JA和農林水產省來說，是一種「成果」。如果投放儲備米，供應增加，米價就會下跌。

農林水產省稱，今年生產的新米上市後，白米短缺問題即可得到解決。但是，今年產的米本應在今年10月到明年9月之間逐步消費。如果提前消耗，那麼明年8月新陳交替之際將再次發生「米荒」。而且，今年也是酷暑，所以米價不會下降。