熙來人往的新橋車站前，一直以來都被稱為是上班族的天國，自然也是美食激戰區。穿越新橋車站旁的老建築「新新橋大樓」後，一間開業許久的台灣料理店矗立在廢校改建的公園旁。

昭和風味建築賣台灣料理

位於新橋舊公寓附近一隅，是台灣料理店「香味」的所在地。（攝影：鄭仲嵐）
位於新橋舊公寓附近一隅，是台灣料理店「香味」的所在地。（攝影：鄭仲嵐）

該間台灣料理店名為「香味」，上方掛著略為褪色的暗紅布簾，外觀的灰色水泥牆呈現十足地昭和年代古老風味。走進店內，大部分都是用紅色裝飾，連每道菜名都是紅邊白紙手寫，上方的菜名「菜脯蛋」、「蚵仔煎」、「蔭豉蚵仔」等，光是看菜名就有種來到台灣的感覺。

一看到客人進店，63歲的店主人，第二代的河田泰宗出來介紹菜色，面對不同的客人，河田泰宗總是能隨機應變介紹最好的菜色、流利地推銷當季最棒的台灣料理。不少日本客人經過他介紹後，都紛紛改吃他推薦的時下台灣菜，由此可見他的經驗老道。

太太河田碧同樣跟他來自台灣，在一旁負責備料跟煮菜。夫妻兩人攜手同心經營20餘年，擄獲不少死忠客人的心。牆上掛著不少明星前來用餐的合照與簽名，從台日混血的渡邊直美到日本女子團體製作人秋元康等，都是這間店的常客。

店內不只可以品嘗到道地的台灣料理，也有不少台灣的觀光風景介紹，享受美食之餘還可以認識台灣的各地景點，算是做足了觀光外交。特別是在2020年新型冠狀病毒蔓延的時刻，無法去台灣觀光的日本客人紛紛來店內用餐，順便回憶台灣景點。

台日混血的藝人渡邊直美，是「香味」的常客。（河田泰宗提供）
台日混血的藝人渡邊直美，是「香味」的常客。（河田泰宗提供）