住宅型態的變遷

然而,近年來的日本住宅型態發生了重大變化。在某住宅業者的官網上,根據其調查顯示, 2018年該公司興建的透天住宅中,約有6成設有榻榻米的和室;但到了2022年,已降至4成以下。而在以東京為首的都會區,建設熱潮中的高樓大廈更是幾乎不再設置和室。

究其原因,或許是洋式桌椅成為主流,和室空間裡直接席地而坐的生活風格被敬而遠之。再加上以床鋪為主的臥室等,家族成員各自擁有獨立空間已成常態,房間變成功能固定的空間,不再能靈活調整用途。

師傅為用藺草編織的蓆面進行更換作業(PIXTA)
師傅為用藺草編織的蓆面進行更換作業(PIXTA)

住宅型態的變遷,也連帶對支撐和室發展的相關產業造成衝擊。根據農林水產省發布的資料《藺草(蓆面)的現況報告》顯示,1996年榻榻米的蓆面產量曾達2694萬張,但到了2025年已銳減至103萬張。此外,1996年約有70%的蓆面為日本國產,到了2025年,國產比例僅剩18%。這雖然是受和室需求萎縮影響,但產業結構也轉向依賴進口,目前絕大多數來自中國。物以稀為貴,日本國產的蓆面因品質優良,價格約為中國產的2至3倍,現在已變成高級品。