Sept engawa à visiter absolument au Japon
Auberge de jeunesse Toco
Cette auberge de jeunesse située dans l’arrondissement de Taitô, à Tokyo, est une ancienne maison traditionnelle vieille de plus de 100 ans. À moins de deux minutes à pied de la station de métro Iriya. Une fois assis dans la véranda il est difficile de croire que le quartier très animé de Ginza n’est pas loin.
https://backpackersjapan.co.jp/toco/english.html
L’engawa de l’auberge de jeunesse Toco nous transporte dans la plénitude du début du siècle dernier.(Voir également notre article : L’auberge de jeunesse Toco, à Tokyo : un coup de foudre pour ses visiteurs)
Showa House Engawa Café
Showa House, dans le quartier tokyoïte d’Adachi, c’est une résidence japonaise ponctuée d’éléments architecturaux occidentaux. Elle a été construite en 1939 et enregistrée en tant que Bien culturel matériel du Japon en 2012. Toujours utilisée en tant que résidence, une partie est dédiée à un café et un studio photo. Le jardin est une merveille, en particulier le cerisier pleureur, shidare-zakura, au printemps, ou pendant l’automne avec ses feuillages orangés.
https://Shouwanoie.jp/cafe/ (en japonais)
Un café installé sur l’engawa de Showa HouseTsuki no Matsu
Ce restaurant de Kamakura est lui aussi une ancienne maison traditionnelle kominka, L’établissement est très fier de ses nouilles soba et son karasumi maison, un met délicat à base d’œufs de mulet salés et séchés. Apprécion la vue du jardin depuis l’engawa.
https://whaves.co.jp/tsukitomatsu/ (En japonais uniquement)
La véranda est bordée de tatamis, particularité des maisons anciennes des politiciens.Kominka Noie Kozuenoyuki
Auberge de jeunesse dans le village d’Otari, préfecture de Nagano, le bâtiment a été construit il y a environ 150 ans. Situé au cœur des montagnes, loin de toutes attractions touristiques, il offre une vue panoramique sur la nature avoisinante.
http://kominkasaisei.net/ (en japonais)
L’engawa de cette auberge est l’endroit rêvé pour faire des rencontres autour d’un petit-déjeuner. Masuya Guest House
Située dans le village thermal de Shimosuwa, Masuya Guest House est une ancienne auberge traditionnelle japonaise (ryokan) qu’on peut apercevoir sur les cartes de la région datant de l’ère Meiji. L’engawa s’étend tout le long du bâtiment.
Le soleil s’invite à travers les vitres de l’auberge.Hanatone
Cette maison au toit de chaume bâtie il y a plus de 260 ans est l’une des anciennes demeures du puissant clan des Maeda. Elle propose aujourd’hui d’excellents bagels ! L’emplacement est plutôt excentré, à plus d’une heure et demi de la gare la plus proche et avec seulement dix bus par jour desservant l’arrêt de bus attenant. Mais la boutique compte son petit nombre d’irréductibles se déplaçant tout spécialement.
http://hanatone.jp/ (en japonais)
Les clients de Hanatone peuvent demander à réchauffer leurs bagels pour les déguster sur l’engawa. Imanishike Shoin
Un bon exemple de l’architecture shoin-zukuri des débuts de l’époque Muromachi (1336-1568), ce bâtiment dans la préfecture de Nara est classé Bien culturel important. Autrefois résidence du moine haut placé Fukuchi’in du temple bouddhique Kôfuku-ji, il a été cédé à la famille Imanishi qui tenait une brasserie de saké dans la ville depuis 1924. En s’asseyant sur l’engawa, les visiteurs profitent du jardin, lui aussi propriété culturelle importante, en se délectant de matcha et de pâtisseries japonaises pour un moment de pure détente.
https://www.harushika.com/study/cafe.php
L’engawa ancienne et le jardin à Imanashike Shoin. (Toutes les photos sont de l’auteure de l’article, sauf mentions contraires.)
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