吸引漁船聚集的「陸上」力量

2024年，氣仙沼市魚市場的鰹魚交易量約達3萬4000噸，金額高達約104億日圓。無論在數量或金額上，鰹魚皆占了氣仙沼市魚市場整體的近5成，成為最為重要的魚種。

氣仙沼之所以能發展為日本屈指可數的鰹魚港，其背景在於具備了鄰近三陸外海豐饒漁場與天然良港的地理條件。此外，聚集了中盤商、魚類批發商（魚問屋），以及冷藏・冷凍、水產加工、運輸、製冰、造船、船舶修理、燃料補給等從陸上支援漁船作業的相關產業，加上豐富的人才與設施，建構出易於卸貨的完善環境，同樣是重要關鍵。

作為完善支援體系象徵性存在的，便屬氣仙沼的魚類批發商「小野健商店」。其不僅負責採購魚獲，還包辦了協助卸貨、補給燃料與漁具及冰塊，甚至為船員安排糧食等漁船入港時所需的各項業務。自1916年創業以來，持續支援著來自紀州（和歌山）與高知等外縣市漁船的入港作業。

社長小野寺健藏表示：「正是入港後的後勤支援體系贏得了信任，才得以被漁民們所選擇。」他瞇起眼睛笑著說：「如果船上有傷患，我們就安排醫院與醫師；需要修船時，便協助聯繫造船廠。能聽到他們說『因為你們如此拚命地支援，所以我們才選在氣仙沼卸貨啊』，比什麼都讓人高興。」

魚類批發商・小野健商店社長小野寺健藏先生（筆者攝影）
魚類批發商・小野健商店社長小野寺健藏先生（筆者攝影）

這裡亦設有供船員們休憩的場所。位於魚市場附近的「鶴龜之湯・鶴龜食堂」從清晨便開始營業，讓結束漫長航海的漁民們能洗個澡並享用早餐。正是這種溫暖接納船隻與人員的長期累積，造就了這座深受全國鰹魚漁船青睞的港口。

海洋與陸地間的信賴關係，在面臨大災難時也發揮了極大的力量。2011年3月東日本大地震引發的海嘯，雖讓氣仙沼的水產業遭受毀滅性打擊，但與外縣市漁船之間的聯繫卻未曾中斷。小野寺先生回顧道：「正是因為這份不變的信賴關係，才撐起了震災後的氣仙沼水產從業人員。」