大数据改变日本红酒

装瓶后等待出库的奥野田酒庄红酒

安装在奥野田酒庄葡萄园内的富士通传感器设备。收集到的数据通过无线网络传输。左侧为中村社长

位于千曲川红酒谷的“Villa d’Est Gardenfarm and Winery”（长野县东御市）。日照充足的河岸阶地，是葡萄种植的大好田地

安装在长野县立科町葡萄园内的传感器

龟山直树每天早上从葡萄园回收葡萄，分析、记录酸碱强度和糖含量等数据

显示葡萄成分变化的数据。要把这些数据和气象、土壤数据结合起来加以解析

硕果累累，等待收获的梅洛葡萄（长野县立科町）

“e-kakashi”在国际农业技术博览会上亮相。此新款与大棚换气窗和田地浇水阀门等联动，还配有人工智能技术远程控制功能(2017年10月于千叶市幕张展览馆

“e-kakashi”的母机（左）和子机（右）