“铁幕”后的日本料理

劳尔夫·安修斯在自己的餐馆里（图片提供：Gabi Roeszler）

劳尔夫·安修斯和员工们摄于餐馆前（图片提供：Harry Krieg）

客人们向当地的“兼职艺妓”学习筷子的使用方法（图片提供：Christel Anschuetz）