“伪日料”风靡全球：体现饮食文化的多样性，或带来更多新的可能

除了炸鸡排乌冬面外，鸡肉照烧拉面、熏鸭肉盖饭等，也是日本没有的菜品（图片：笔者）

最受欢迎的是“章鱼烧军舰卷”（图片：笔者）

吉隆坡的回转寿司店“SUSHI KING”内部（图片：笔者）

纽约超市货架上的寿司，摄于2021年3月（图片：Levine Roberts/Newscom/共同通信Images）

在曼谷吃的龙卷寿司，确实看起来像龙（图片：笔者）

比利时漫画中心的商店内摆放着介绍拉面的书籍（图片：笔者）

在德国的漫展上，人们在拉面餐车前排起长队（图片：濑川Midori）

罗马的拉面店的菜单板，中间的照片就是“饺子拉面”（图片：笔者）